Das Wort Romantikhotel spricht schon für sich, aber nun ein Romantikhotel mit einem Sternekoch, das ist etwas ganz besonderes. Das Romantikhotel, das einen Sternekoch sein eigen nennen darf, ist das Landschloss-Fasanerie in Zweibrücken, im südwestlichsten Zipfel des Bundeslandes Rheinland-Pfalz gelegen. In diesem Romantikhotel wurde der Sternekoch gerade erst in diesem Jahr ausgezeichnet. Was zeichnet nun einen Sternekoch aus? Das ist einmal die Leidenschaft des Kochens und zum Anderen die Lust am Experimentieren. Ein Sternekoch weiß, wie er seine Gäste immer wieder kulinarisch überraschen kann. Diese Symbiose trifft im Besonderen beim Sternekoch Jörg Glauben zu, der schon seit dem Jahre 1999 im Landschloss-Fasanerie in Zweibrücken für die Gäste auf höchstem Niveau kocht. In den unterschiedlichsten Restaurants des Hauses ist immer die leitende Hand des Sternekoch zu spüren. Dieser Sternekoch liebt seinen Beruf und ist in diesem sehr kreativ. Das ausgezeichnete Talend des Sternekoch hat sich schon weit herumgesprochen. So kommen zu den Kochkursen, die vom Sternekoch angeboten werden, auch immer mehr interessierte Genießer aus den anderen Bundesländern und aus Frankreich und Luxemburg. Beide Länder sind nur etwa einen Steinwurf vom Romantikhotel Landschloss-Fasanerie in Zweibrücken entfernt. In diesen Kursen werden die interessierten Gäste in die Kochkunst eingeweiht. Der Sternekoch überzeugt jeden einzelnen Gast davon, das Kochen auch zum Genuß des Essens gehört. Oft sind die sehr auffällig arrangierten Menüs dann mit kleinen Abänderungen, die der Sternekoch gerne empfiehlt, vereinfacht nachzukochen. Der Gast ist dann völlig zufrieden, wenn ihm ein Gericht gelingt, denn schließlich durfte er dem Sternekoch einmal über die Schulter sehen. Wir im Landschloss-Fasanerie sind sehr erfreut, daß gerade in unserem Haus ein Koch zum Sternekoch gekürt wurde. Diese Auszeichnung motiviert jeden Sternekoch immer wieder, alles zu unternehmen, damit der Stern nie mehr verloren geht.